Kavos ruošimas
Espresso kava: Kaip ją paruošti ir mėgautis namuose
Nesvarbu, ar esate tikras kavos entuziastas, ar tiesiog mėgstate geros kavos puodelį ryte, espresso kava yra viena populiariausių ir geriausiai…
Vandens svarba kavai: Kaip pasirinkti tinkamą vandenį geriausiam skoniui
Jei skaitėte įrašą apie tai nuo ko priklauso kavos skonis, žinote, kad jam įtaką daro daygybė skirtingų faktorių. Nuo pupelių…
Kavos malimas: technika, įrankiai ir skonio skirtumai
Mažai kas gali lygintis su šviežiai maltos kavos kvapu. O kavos malimas - žingsnis, kavos ruošimo procese, kaip ir skrudinimas,…
Kokie yra kavos ruošimo būdai? 18 skirtingų būdų
Jei nori sužinoti kas tikrai domisi kava paklausk kokius kavos ruošimo būdus jie žino. Neseniai taip ir padariau. Instagrame paklausiau, kad…
Pasikėlusi barista? Pakvieskite savo vadovą!
Prieš keletą dienų buvau kavinėje, kurioje barista, priimanti užsakymus buvo užsidėjus marškinėlius su užrašu "F**k off". Tobulas užrašas klientus pasitinkančiam…
Nuo ko priklauso kavos skonis?
Ką reiškia kavos skonis - skanu ar neskanu - rūgšti, saldi, skonių natos ir pan. Kavos skonis gali būti slidus…
AeroPress kavinukas – kaina, naudojimas, pliusai ir minusai
Prieš mažiau nei dešimtmetį atsiradęs, 2005 m. pasauliui pristatytas mažas, modernus ir lengvai prižiūrimas AeroPress kavinukas šiandien yra vienas populiariausių…
Kavos skonis. Kaip apibūdinti skonį ir aromatą?
Kartais, kad apibūdintum kavos skonį ir aromatą reikia praplėsti savo žodyną. Viena iš priežasčių, kodėl kava taip išpopuliarėjo pasaulyje turbūt…