Jei skaitėte įrašą apie tai nuo ko priklauso kavos skonis, žinote, kad jam įtaką daro daygybė skirtingų faktorių. Nuo pupelių rūšies, skrudinimo, iki malimo ir kavos ruošimo būdų. Ko anksčiau neaptarėm – vandens svarba. Vanduo yra viena esminių sudedamųjų dalių, kurio naudojamas kavos ruošimui. Jis sudaro 98 procentus jūsų kavos gėrimo. Kokį vandenį reikėtų naudoti […]
Turbūt teko susidurti su situacija, kai nuėjus į mėgstamą kavinę, užsisakius mėgstamą puodelį kavos, teko sumokėti daugiau nei praėjusį kartą, nes, kavos kaina pakilo. O gal kilo klausimas, kodėl vienoje kavinėje kava pigesnė nei kitoje. Taigi, nuo ko priklauso kavos kaina? Čia pateikiu keletą aspektų, kurie daro įtaką: Kavos savybės: Kilmės šalis Kaip ir vynas, […]