Kavos skrudinimas viena svarbiausių dalių kavos ruošimo procese darančių įtaką kavos skoniui. Todėl nepaisant ar kavą skrudinti ruošiesi pats ar pirksi ją iš skrudinimo namų, apie skrudinimą išmanyti tikrai verta. Štai keletas dalykų į ką vertėtų atkreipti dėmesį. Skrudinamos kavos kokybė Tai pirmasis ir svarbiausias žingsnis. Skrudinimas padeda kavos skoniui išryškėti, todėl prieš skrudinimą, svarbu […]
Kategorijos
Kavos skrudinimas: ką svarbu žinoti?
