Jei nori sužinoti kas tikrai domisi kava paklausk kokius kavos ruošimo būdus jie žino. Neseniai taip ir padariau. Instagrame paklausiau, kad draugai atsiųstų kokie jiems žinomi kavos ruošimo būdai. Šiame įraše, pateikiu dalį surinkto sąrašo su trumpais paaiškinimais. Kai kurie turbūt, kaip ir man bus pažįstami nuo vaikystė, kiti, kaip ‘nitrous coffee’ ar ‘Kalita Wave’ mažiau […]
Prieš keletą dienų buvau kavinėje, kurioje barista, priimanti užsakymus buvo užsidėjus marškinėlius su užrašu „F**k off”. Tobulas užrašas klientus pasitinkančiam žmogui… Nežinau ką ji mastė ryte rinkdamasi aprangą. Tiesa, vėliau užsidėjo prijuostę paslėpdama užrašą, bet tas užrašas mane privertė nusišypsoti ir susimąstyti apie baristų darbą. Baristos darbas – tai daugiau nei tik perpilti kavą iš […]