Kartais, kad apibūdintum kavos skonį ir aromatą reikia praplėsti savo žodyną. Viena iš priežasčių, kodėl kava taip išpopuliarėjo pasaulyje turbūt ir yra jos skonių įvairovė. Manau, kad atėjo laikas pakalbėti, kaip galime geriau kalbėti apie kavą.
Mėnuo: 2023 balandžio
„Tau rimtai taip labai patinka kava?” atsimenu paklausė žmona, kai papasakojau, kad noriu pradėti rašyti apie kavą. Tiesą sakant tai kas kavoje mane žavi labiausiai nėra nei jos skonis nei aromatas.
Nusprenžiau pasidomėti Kavos istorija ir kaip nuo Arabijos pusiasalio ji atkeliavo į Lietuvos kavines. Savo atradimais šiame įraše dalinuosi ir su tavimi. Pamenu, pirma mintis vaikystėje paragavus kavos buvo “Fui, kas sugalvojo tokį gėrimą?” Aišku, kava tuomet buvo skirta ne vaikams, plaukiojantys tirščiai skonio irgi nepagerino. O ir pagrindinis kriterijus kavai buvo „stiprus” skonis. Per keletą […]